Daily Archives: Лютий 14, 2019

Топ-7 смачних страв до свята закоханих

Головний символ Дня святого Валентина – сердечка. Зовсім прості страви, подані у формі серця, розкажуть про Вашу любов іноді краще за будь-які слова.

Валентинка до Дня всіх закоханих може бути не тільки у вигляді листівки або шоколадки, а й у вигляді смачних страв, приготованих своїми руками. У формі серця можна зробити піцу, салат, яєчню, не кажучи вже про різні тістечка та десерти.

eb1949ed9a34c5174531e30a5447dea01. Сердечна яєчня

Інгредієнти: сосиска – 2 шт.;   яйця – 2 шт.; сіль, перець до смаку; рослинна олія до смаку; зелень до смаку.

Приготування: сосиску почистити і розрізати уздовж навпіл, але не дорізати до кінця. Вивернути дві частини сосиски і з’єднати кінчики так, щоб вийшло сердечко. Скріпити зубочисткою. Злегка обсмажити на невеликій кількості рослинної олії. Щойно сосиска з одного боку підсмажиться, перевернути і в середину акуратно розбити яйце. Посолити, поперчити. Перекласти на тарілку та посипати подрібленою зеленню. Смачний сніданок на День святого Валентина готовий!

3f881c5bbf49800190ca1f9369f0598b2. Піца у формі серця

Інгредієнти:
Основа для піци: борошно – 175 г, сухі дріжджі – 1 ч.л., тепла вода – 125 мл, сіль, оливкова олія – 1 ст.л.

Для начинки: томатний соус – 3 ст.л.,  помідори – 100 г., сухий часник – 1/2 ч.л., сухий орегано – 1/2 ч.л., мелений перець – 1/4 ч.л., моцарела – 100 г, шинка – 6 шматочків, тертий пармезан – 50 г, розмарин для прикраси, базилік для прикраси.

Приготування: з’єднати борошно, сіль і дріжджі в кухонному комбайні. Перемішати в глечику олію та воду. Не вимикаючи комбайн, влити рідину та замісити однорідне тісто. Перекласти на стіл, посипаний борошном, і місити тісто 2-3 хвилини.

Перекласти тісто в миску і змастити ззовні оливковою олією. Накрити миску харчовою плівкою і поставити в тепле місце на 40 хвилин, поки тісто не збільшиться в два рази. Потім знову місити тісто 1-2 хвилини. Розкачати тісто в коло 30 см, потім покласти на деко. Підняти 2 см від краю, щоб вийшов бортик, і надати основі форму серця.

Змастити тісто томатним соусом. Викласти шматочки свіжих або консервованих у власному соку помідорів. Посипати сухим часником, меленим часником і орегано. Додати нарізану моцарелу, скибочки шинки та посипати тертим пармезаном. Прикрасити листочками базиліку та розмарину.

Поставити піцу в розігріту до 180 градусів духовку і запікати до золотистого кольору. Злегка остудити й подати до столу.

Webspoon.ru3. Салат “Гранатове серце”

Інгредієнти: куряче філе  – 1 шт., волоські горіхи – 80 г., твердий сир – 180 г.,  буряк – 1 шт., гранат – 1 шт., яйця – 5 шт., майонез – 200 г., сіль, перець до смаку.

Приготування: куряче філе відварюємо в підсоленій воді до готовності та нарізаємо дрібними кубиками. Цибулю треба нарізати півкільцями або кубками й обсмажити на рослинній олії. Яйця відварити і натерти на крупній  тертці. Сир натерти також на крупній тертці. Буряк відварити до готовності, очистити і натерти на такій же тертці. Гранат розібрати на зерна. Тепер викладаємо салат шарами у вигляді серця (або використовуючи форму у вигляді серця), додаючи за смаком солі і чорного перцю:

1 шар – куряче філе
2 шар – обсмажену цибулю змащуємо або поливаємо майонезом
3 шар – яйця, трохи солимо
4 шар – сир
5 шар – волоські горіхи, поливаємо майонезом
6 шар – буряк, майонез
7 шар – зерна граната

4. Шоколадні тістечка

Інгредієнти: борошно – 1/2 склянки, розпушувач – 1/2 ч.л., сіль – 1/8 ч.л., шоколад – 60 г.,- розтоплене вершкове масло – 1/2 ст., цукор – 1 ст., яйця – 2 шт., ванільний екстракт – 1/2 ч.л., цукрова пудра і ягоди для прикраси.

Приготування: розігріти духовку до 180 градусів. Змішати борошно, розпушувач і сіль. Відкласти. Розтопити шоколад і масло в каструлі на середньому вогні, періодично помішуючи. Зняти з вогню і додати борошно, цукор, яйця і ваніль. Перекласти тісто в змащену маслом і присипану борошном форму розміром 21х21 см і випікати протягом 25 хвилин.

Охолодити на решітці протягом 15 хвилин. Нарізати брауні за допомогою формочок для печива у вигляді сердець. Перед подачею посипати цукровою пудрою і прикрасити полуницею.

5. Канапки м’ясні та овочеві

Інгредієнти: ковбаса, м’ясо, риба, сир, оливки, маслини, помідори чері, огірок, перець солодкий, хліб.

3_(323)6. Салат із помідорів

Розрізати помідори навпіл і нарізати тонкими скибочками. Розкласти на тарілці у формі серця. Додати інгредієнти за смаком – наприклад, зелень, сир, м’ясо, овочі.

7. Полуничне морозиво-сердечко

Інгредієнти: полуниця – 400 г., пломбір – 180 г., холодна вода – 150 мг., цукор – 2,5 ч.л.

Приготування: 3/4 ягід миємо і збиваємо у блендері до стану пюре. Морозиво злегка розморожуємо, щоб воно було м’яким. Змішуємо ягідну масу з морозивом. Отриману масу розкладаємо по силіконових формочках у вигляді сердечок. Форму ставимо в морозильник на 1,5 – 2 години. У цей час приготуємо соус. Для цього решту ягід збиваємо блендером до стану пюре. Додаємо воду і цукор за смаком. Виймаємо сердечка з форми і перекладаємо на тарілки. Прикрашаємо соусом і листочками м’яти.

Встановлення посадового окладу доценту, який не має вченого звання

Відповідно до пункту 9 статті 55 Закону України «Про вищу освіту» посади науково-педагогічних працівників можуть займати особи, які мають науковий ступінь або вчене звання, а також особи, які мають ступінь магістра.

Під час заміщення вакантних посад науково-педагогічних працівників, зокрема доцентів, укладенню трудового договору (контракту) передує конкурсний відбір, порядок проведення якого затверджується вченою радою вищого навчального закладу (пункт 11).

Вчене звання доцента присвоюється працівникам вищих навчальних закладів, які здійснюють освітню діяльність за відповідною спеціальністю на відповідному рівні вищої освіти, мають стаж роботи не менше ніж п’ять навчальних років на посадах асистента, викладача, старшого викладача, доцента, професора, завідувача (начальника або його заступника) кафедри, у тому числі останній календарний рік на одній кафедрі (в одному вищому навчальному закладі), зокрема за сумісництвом або за трудовим договором (контрактом) з погодинною оплатою, та відповідають іншим вимогам, передбаченим пунктом 5 розділу ІІ Порядку присвоєння вчених звань науковим і науково-педагогічним працівникам, затвердженого наказом Міністерства освіти і науки від 14.01.2016 № 13.

Відповідно до п. 6.2 Інструкції про оплату праці та розміри ставок заробітної плати професорсько-викладацького складу вищих навчальних закладів, затвердженої наказом Міністерства освіти України від 2.04.1993 № 90, зареєстрованим у Міністерстві юстиції України 3.12.1993 за № 181, науково-педагогічним працівникам, які обрані чи призначені на посаду доцента, але не мають відповідного вченого звання, один раз строком до двох років від часу першого обрання чи призначення встановлюється 19 тарифний розряд. 

Якщо після закінчення двох років перебування на посаді доцента вчене звання не присвоєне, цим особам встановлюється оклад асистента (викладача) з урахуванням наявності наукового ступеня, а при переході на цю посаду з посади старшого викладача – оклад старшого викладача.

Аналогічна норма щодо встановлення науково-педагогічним працівникам, які посідають посаду доцента, але не мають відповідного вченого звання, посадового окладу на ріні 19-го тарифного розряду на термін до двох років від часу їхнього першого обрання чи призначення передбачена приміткою додатку 2 до наказу Міністерства освіти і науки України від 26.09.2005 № 557.

Отже, науково-педагогічний працівник, який не має вченого звання доцента, може претендувати на заміщення такої посади з встановленням йому посадового окладу на рівні 19 тарифного розряду на термін не більше двох років. Якщо за ці два роки працівник не здобув вченого звання доцента, йому встановлюється тарифний розряд за посадою, з якої він перейшов на посаду доцента.

Дослідники ЧНУ отримають понад 70 тисяч євро в межах Erasmus+

Науковці Чернівецького національного університету ім. Ю. Федьковича працюватимуть над створенням Федерації медіації та розробкою програми для магістрів-медіаторів. Проект упроваджується в межах  програми ЄС Erasmus+. Він спрямований на те, щоб розвивати в Україні практику залучення до вирішення конфліктів незалежної сторони – медіатора, який попередньо пройде підготовку.

Загалом до проекту “Медіація: навчання та трансформація суспільства” залучені понад 10 команд з різних країн світу – Грузії, Іспанії, Нідерландів, Латвії, Німеччини, Азербайджану та України. Учасники з країн, де планують створити профільні Федерації (Україна, Грузія та Азербайджан) перейматимуть успішний досвід партнерів, вивчатимуть, як правильно поширювати знання про медіацію у суспільстві.

Нині у Нідерландах відбулася перша зустріч виконавців, на якій узгодили положення партнерських угод, план виконання завдань, а також програму навчальних візитів студентів, які спеціалізуються у питаннях медіації, до країн-учасниць програми.

ЧНУ ім. Ю. Федьковича отримає понад 70 тис євро на реалізацію завдань. Окрім чернівецького вишу, партнерами проекту від України є  Університет КРОК та Харківський національний університет ім. В. Каразіна.

Реалізувати проект планують за 3 роки.  На думку організаторів, він допоможе зміцнити ідеї демократії та поширити серед широкого загалу найкращі європейські практики медіації.

218 рецептів корисного ланчу створили учні зі всієї України 

Конкурс  «Мій здоровий ланч», який проводився серед учнів навчальних закладів, що долучились до програми «Healthy Schools: заради здорових і радісних школярів», зібрав 218  рецептів корисних перекусів.

Щоб взяти участь у конкурсі, школярам потрібно було розробити рецепт здорового ланчу, відзняти відеоролик та надіслати його організаторам програми. Страва повинна бути альтернативою  звичним перекусам, які учні їдять на перервах: снекам, калорійній випічці, йогуртам із наповнювачами тощо.

За час реалізації програми «Healthy Schools: заради здорових і радісних школярів» діти дізнались чимало про раціональне харчування, тому конкурс – чудова можливість закріпити знання на практиці.

Головний критерій для оцінювання – користь ланчу та його відповідність нормам безпеки харчування. Також журі брали до уваги креативний підхід у розробці рецепту, цікавий зміст відеоролика та залучення інших осіб до приготування страви.

Оцінювали роботи учасників спеціальне журі: Ольга Донцова, керівниця відділу промоції здорового харчування та фізичної активності Центр громадського здоров’я МОЗ України, Тетяна Тарасова, експерт з питань ВІЛ/СНІД та здоров’я, UNICEF Ukraine, Юлія Фесенко-Бойцун, головний спеціаліст відділу сприяння розвитку молоді та утвердження здорового способу життя Міністерства молоді та спорту України, Ірина Василашко та Лариса Булавська, представниці ДНУ «Інститут Модернізації Змісту Освіти» МОН України.

«Важливо, щоб діти розуміли, які продукти не варто вживати та як правильно зберігати їжу. Наприклад, використання для ланчу заздалегідь приготованих салатів або подрібнених фруктів – це критично без зберігання в холодильнику. Також не бажано їсти ковбасу, плавлений сир, консервовані продукти, як-от шпроти, кукурудза, оливки. Небезпечно для здоров’я класти гарячу страву у пластиковий ланч-бокс», – ділиться порадами Ольга Донцова, керівниця відділу промоції здорового харчування та фізичної активності Центр громадського здоров’я.

Переможці конкурсу були обрані у трьох вікових категоріях.

Ними стали:
– Кирилова Евеліна, учениця 3 класу Рівненської спеціалізованої школи І-ІІІ ступенів №15;

Кондратенко Роман, учень 6 класу Чернеччинської загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів  Краснопільської селищної ради, Сумської області;

– Вахненко Ксенія, учениця 11 класу Запорозького колегіуму «Елінт».

Евеліна бере у школу ланч-бокс з такими продуктами:  яйце варене, сир твердий (за вашим смаком) – 20 г, м’ясо печене у фользі – 100 г, картопля варена і очищена – 50 г, зелень, листок капусти, банан, яблуко, мандарин, горіхи – 20 г, сухофрукти – 20 г, йогурт власного виробництва на кисломолочній заквасці – 80 г. Цей корисний перекус можна розділити на кілька прийомів.

 

Рецепт від Романа – овочеві рулетики «Бадьорість». Для приготування знадобиться лаваш, огірок свіжий, куряче м’ясо відварене, перець свіжий, помідор чері, сир твердий та зелень. Овочі слід помити, витерти серветкою та нарізати довільно, м’ясо відварити, охолодити, нарізати скибочками, сир натерти або дрібно нарізати. Всі інгредієнти викласти на лаваш, загорнути.

Ксенія самостійно готує гранолу у школу. Для цього учасниця бере: пластівці – 300гр, горіхи – 0.5ст, кориця –1ч.л, журавлина – 1ст.л., цукор – 2ст.л., олія –1ст.л., сіль – 1ч.л, мед – 6ст.л. Для приготування страви потрібно змішати в мисці всі сухі інгредієнти: пластівці, цукор, сіль і корицю, додати в цю суміш горіхи і журавлину, розмішати, залити масу олією та медом і перемішати, висипати суміш на деко і рівномірно розподілити. Далі – поставити в розігріту духовку на 40 хвилин на 160°С, перемішувати кожні 10 хвилин, витягнути гранолу з духовки і дати охолонути.

Найбільш активними були учні середніх класів. Учасники залучали до створення корисного ланчу членів сім’ї, друзів, вчителів та навіть шеф-кухарів ресторанів. Найчастіше у своїх стравах учні використовували сир, овочі та курячі яйця.

Переможці конкурсу отримають подарунки від організатора – ланч бокси та ланч беги для того, щоб корисний ланч завжди був під рукою.

 

«Healthy Schools: заради здорових і радісних школярів» – унікальна соціальна програма, яка реалізується  Центром «Розвиток КСВ» за підтримки Mondelēz International Foundation. Програма має на меті сприяти розвитку здорового харчування, фізичних активностей та свідомого ставлення до власного здоров’я у понад 500 школах, залучивши 17 500 дітей по всій Україні протягом трьох років. Програми Mondelēz International Foundation впроваджені цього року у 10 країнах світу.

 

 

Місцева влада зможе створювати міжшкільні ресурсні центри: МОН затвердило положення

Місцева влада та заклади освіти отримали нові можливості для розбудови оптимальної сучасної інфраструктури шкіл – природничих  лабораторій, спортивних залів та інших можливостей для поглибленого вивчення предметів. Міністерство освіти і науки затвердило Положення «Про міжшкільний ресурсний центр» (МРЦ), що набуло чинності сьогодні, 13 лютого 2019 року.

«Багатьом закладам наразі бракує ресурсів, обладнання, лабораторій, де учні могли б навчитися застосовувати набуті теоретичні знання на практиці. У міжшкільному ресурсному центрі можуть створювати умови для навчання учнів одразу з кількох закладів, проводити як шкільні, так і позашкільні заняття. Йдеться про обладнання стаціонарних та пересувних лабораторій, учнівських теплиць, зимових садів, виробничих майстерень, басейнів, спортивних майданчиків. Такий підхід дає можливості сконцентрувати ресурси та забезпечити кращі умови одразу для великої кількості дітей», – пояснила Міністр освіти і науки Лілія Гриневич.

Зараз такий досвід має лише Мала академія наук України. На базі МАН діє лабораторний комплекс природничого напрямку МанЛаб, покликаний допомагати українським учням у наукових та навчальних дослідженнях в дистанційному та очному режимі.

 «МанЛаби діють лише в кількох областях України, але мають дуже хороші результати з вдосконалення наукової освіти і в контексті шкільної освіти, і в контексті позашкільної. Міжшкільні ресурсні центри дають ширший спектр можливостей, адже йдеться не лише про наукову інфраструктуру. Сподіваємось, що місцеві органи влади зможуть скористатися цими можливостями та через МРЦ створити кращі умови для учнів», – зазначила Лілія Гриневич.

МРЦ також сприятимуть проведенню профорієнтаційної роботи серед учнів, розробленню їх індивідуальної професійної траєкторії, впровадження професійно-спрямованих курсів за вибором, факультативів, гуртків та проведення консультаційних заходів.

Планується, що співпраця між МРЦ та школами відбуватиметься шляхом укладення двосторонніх цивільно-правових угод. Школа зможе  передавати центру педагогічне навантаження з певних предметів, а він забезпечуватиме відповідний обсяг оволодіння матеріалом.

Заснувати МРЦ зможе не лише місцева влада, а й будь-яка юридична чи фізична особа незалежно від форми власності чи організаційно-правової форми.

Сергій Квіт очолить Національне агентство із забезпечення якості вищої освіти

Екс-міністр освіти і науки Сергій Квіт призначений на посаду голови Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти.

Про це у своєму Facebook повідомила міністр фінансів Оксана Маркарова.

За її словами, відповідне рішення було ухвалено під час засідання Кабінету Міністрів.

Як відомо, вибори членів Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти відбулись на початку грудня 2018 року. За результатами відбору конкурсна комісія обрала 22 членів агентства.

Очікується, що агентство, до основних функцій якого належить реалізація державної політики у сфері забезпечення якості вищої освіти, розпочне свою роботу цього року.